The big day...

... Seit Ihr bereit?

:o)

Die Osterferien 2011...

... wurden an der Südküste Englands verbracht.

Die Batterien wurden aufgeladen.

Das Leben kann so schön sein...

In diesem Sinn wünsche ich Euch allen einen schönen Wochenanfang!

Ein Paar...

... schokobraune Ilse Jacobsen sind seit heute meine. Meine ganz alleine... :o)

Ummöbliert...

... wurde auch das kleine Regal. Nun stehen hier die Sachen, mit welchen nicht so oft gespielt werden...

und "Mama!!! ..." helfen kann, sie herunter zu holen.

Da freuen sich auch die fünf Freunde unter dem Regal. :o)

20:30...

Zu...

... meinen ersten Tulpen dieses Jahr erhielt ich einen Tipp von der "Blumenfachverkäuferin",

welchen ich gern an euch weitergeben möchte.

Er funktioniert...

Ich sollte die Tulpen nochmals kürzen, ein Zentimeter über dem ürsprünglichen Schnitt.

Danach sollten sie in Eiswasser gestellt werden.

Was?...

Ja, tuen Sie Eiswürfel, ungefähr 20 Stück, in die Vase,

die Tulpen hinzu und mit eiskaltem Wasser auffüllen.

Ich habe es schon zweimal ausprobiert und die Tulpen stehen über eine Woche schön in der Vase.

Es funktioniert...

Ich wünsche Euch allen eine schöne Woche und vielleicht kauft Ihr Euch morgen einen Tulpenstrauß. :o)

...

Frühjahrsputz...

...im Katinkazimmer. Dabei wurde auch ein bißchen ummöbliert.

Nun hat das Katinkakind ein Café.

Die Kuchen hat sie ja schon. Nun kamen Nudeln, Milch- und Joghurtflaschen hinzu.

Die Idee dazu fand ich bei raumdinge.

Ich habe...

...ein bißchen gebastelt... Paper Crafts Winter 2011 :o)

Versuche mich von meiner Arbeit zu erholen. Darum ist es auch etwas still hier.

Meine Kollegin sagte einen schönen Satz letzten Freitag:

"Wenn es am dunkelsten ist, sieht man die Sterne!"

In diesem Sinne wünsche ich allen, welche es zur Zeit nicht so gut haben,

dass es bald wieder besser geht.

Schöne Sachen...

... findet man immer bei Cox & Cox. Die "Spring Collection" ist nun online.

Ich wünsche Euch allen eine schöne Woche. Genießt die kleinen Momente.

"Tildas Atelier"...

... heißt das neue Buch von Tone Finnanger. Für mein Geschmack ein bisschen zu "bunt". :o)

Aber mit schönen Ideen. Besonders mag ich wieder den Abschnitt für die Kinder. Das Katinkakind hat sich schon die kleine Giraffe gewünscht. :o)

Gönnt Euch bei Cappelen Damm einen kleinen Einblick.

Ich wünsche Euch allen ein schönes Wochenende!

Marian Keyes...

... Buch Erdbeermond (Originaltitel: Anybody Out There) hat mich die letzten 14 Tage vom Computer, Fernsehen und allem anderen (außer der Katinkafamilie) ferngehalten.

Ich empfehle es Euch. Ein ersthaftes Thema mit Marian Keyes komischen Momenten.

Mein Leben hat sich verändert...

Ich lebe noch...

... und Maileg auch. Dort ist die neue Kollektion enthüllt worden.

Wollte Euch so viele Sachen zeigen in der Weihnachtszeit, aber leider nahm die Arbeit mehr Zeit in Anspruch als mir lieb war. Und wollt Ihr jetzt noch Weihnachtsdekoration sehen?... Dachte ich mir. So sehen wir lieber nach vorn und freuen uns auf den Frühling... :o)

Die Segel...

... sind für dieses Jahr eingeholt.

Ich wünsche Euch allen einen schönen Silvesterabend und einen guten Rutsch in das neue Jahr.

Viel Glück für 2011...

Ein bisschen spät...

... aber vielleicht doch noch eine kleine Gebäckinspiration für Euch.

Man kann sie auch im Januar noch essen, oder vielleicht im nächsten Jahr ausprobieren. :o)

Chocolate Hazelnut Cookies

Mandelplätzchen mit Cranberries

dänische Honningkager

importierte Dominosteine

Mürbeteigplätzchen nach altem Familienrezept :o)

Auch das Schlafzimmer...

... ist geschmückt.

Ich hoffe Ihr alle könnt die Zeit zwischen den Feiertagen genießen.

Ich muss leider arbeiten und gehe gleich zur Spätschicht... :o)

xoxo

Tischdekoration und ein Möhrenkuchen...

... welches Rezept ich von einer ganz lieben Kollegin "geerbt" habe und Euch gerne weitergebe. :o)

Für ein großes Backblech:

6 dl Zucker werden mit 6 Eiern zusammengerührt.

Dazu gibt man 4,5 dl Rapsöl.

Danach werden 7,5 dl Weizenmehl, 3 TL Natron, 3 TL Backpulver und 3 TL Zimt dazugegeben.

1 kg Möhren raspeln und am Schluss einrühren.

Alles auf ein großes Backblech (normale Herdgröße) geben und bei 175°C 40 Minuten lang backen.

Original wird er mit Zuckerguss überzogen, ich nahm nur Puderzucker.

Der schmeckt gut (sagte das Katinkakind), die Möhren findet man nach dem Backen nicht mehr (Information für Muttis) und er passt zur Adventszeit. Das sind ja drei Wünsche auf einmal... :o)

Ich wünsche Euch allen einen schönen Wochenanfang.

Mein Katinkakind...

... hat Fieber heute morgen. Also zu Hause bleiben, Weihnachtslieder auf dem Sofa hören,

Geschichten lesen und nur für es da sein. :o)

Das Bild ist vom Feuerwerk nach dem "Lysfest" (Lichtfest) in Bergen dieses Jahr.

Es ist immer am Samstag vor dem ersten Advent.

Ich wünsche Euch allen ein schönes Wochenende.

Wir bekommen heute Besuch von den väterlichen Großeltern. Jippi.

Plätzchen backen...

... stand heute auf dem Plan. Ein altes Familienrezept. Die Adventszeit ist so schön, wenn man die Zeit dazu hat. Aber hier wird nicht geklagt, wir finden einfach die Zeit. :o)

Was ich aber Euch eigentlich zeigen wollte, waren die neuen Kuchen und Kekse, welche ich genäht und das Katinkakind letzten Samstag einer lieben kleinen Freundin zum Geburtstag schenkte.

Gratulerer med dagen i dag, J.

Der Adventskalender...

... für das Katinkakind ist fertig und wird seit Samstag bewundert: "Mama, darf ich ein Päckchen auspacken?" Morgen ist es endlich soweit... :o)

Ideen habe ich bei herz-allerliebst gefunden. Aber ihrer ist tausend Mal besser... :o)

Ich wünsche Euch allen eine schöne Adventszeit!

PS. Die letzten zwei Monate waren für mich eine schwierige Zeit. Aber ich bin zurück... :o)

Der erste Schnee...

Ohne den...

... darf kein Sommer zu Ende gehen...

...der Pflaumenkuchen.

Für den Teig:

350 g Mehl, 1 Prise Salz

50 g Zucker

etwa 180 ml Milch

30 g frische Hefe

50 g weiche Butter, 1 Ei

Für den Belag:

2 kg Pflaumen

130 g kalte Butter

100 g Mehl

100 g gemahlene Mandeln

1 TL Zimt

130 g brauner Zucker

Mehl mit Salz und Zucker in der Schüssel verrühren. Milch lauwarm werden lassen, Hefe zerbröseln und darin verrühren. Butter in Stücke schneiden und auch in die Milch geben. Sie wird dann richtig schön weich.

Milchmischung und Ei zum Mehl geben, mit den Knethaken so lange durchrühren, bis der Teig eine zähe Angelegenheit wird und nicht mehr am Schüsselrand haftet. Jetzt braucht der Teig nur noch Ruhe und Wärme. Also zudecken und eine Stunde stehenlassen.

Inzwischen kann man schon mal die Pflaumen waschen und an einer Seite aufschneiden. Aufklappen, den Stein rausholen. Pflaumenhälften nocheinmal oben und unten einschneiden, damit sie sich flachlegen lassen.

Teig nochmals kurz durchkneten, in die Mitte des Blechs legen und mit den bemehlten Fingern oder mit dem bemehlten Nudelholz gleichmäßig nach allen Seiten verteilen. Aber mit den Fingern geht es eigentlich besser und macht mehr Spaß. Jetzt nochmal der Tuch drüber breiten und den Teig wieder 15 Minuten in Ruhe lassen.

Inzwischen für die Streusel die Butter in kleine Stücke schneiden. Mit Mehl, Nüssen, Zimt und Zucker mit den Fingerspitzen zerreiben und leicht zusammendrücken, bis kleine Streusel entstehen.

Den Backofen auf 200 °C vorheizen (ohne Vorheizen: Umluft 180 °C). Pflaumen dicht nebeneinander auf den Teig legen, Streusel darauf verteilen.

Den Kuchen auf der mittleren Schiene rund 35 Minuten backen. Abkühlen lassen, aber mindestens handwarm essen.

Ich wünsche Euch allen ein wunderschönes Wochenende!

Henry Ford...

Dein bester Freund ist der,
der Deine besten Eigenschaften zur Entfaltung bringt.

Ich habe zum Glück solche Freunde. Dank an Euch alle!

Der House Doctor Vintage-Zeitschriftenhalter...

...ist endlich in unserem Wohnzimmer angekommen. :o)

Lange habe ich ihn in Zeitschriften und im Internet verfolgt, in Geschäften gesucht...

 Plötzlich fand ich ihn bei Nostalgie im Kinderzimmer und bestellte ihn sofort...

Und so schickten ihn meine, lieben, lieben Eltern unter dem Namen "Kartoffelkorb" (auf der Zollbenachrichtigung) nach Norge. Entschuldigung, mein liebster "Zeitschriftenhalter" aller Zeiten.

:o)

Eine Tomatensuppe...

... habe ich bei Cecilias verden gefunden. Die schmeckte sehr gut und war ganz einfach herzustellen.

Darum will ich das Rezept mit Euch teilen. Vielleicht eine Idee für ein Herbstmontagsabendbrot?

Für 4 Portionen braucht Ihr:

500 g Cherrytomaten (Cocktailtomaten, Kirschtomaten)

1 Zwiebel, fein geschnitten

1 Selleriestange, fein geschnitten

2 Knoblauchzehen

5 dl Gemüsebrühe

3 dl Sahne

1 EL Tomatenpüree

Salz, Pfeffer, Thymian

Hintereinander Zwiebel, Knoblauch, Sellerie und Tomaten schmoren.

Mit der Brühe auffüllen und rund eine halbe Stunde köcheln lassen.

Danach mit einem Stabmixer pürieren.

So mit der Sahne nochmals aufkochen lassen.

Den Thymian dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Ich hatte dazu noch Pasta. Damit wurde die Suppe noch ein bisschen dicker.

Ich wurde gezwungen...

... auf dem Schreibtisch aufzuräumen. Immer eine sehr leidvolle Aufgabe für mich. Ich glaube ich habe hier ein paar Gene geerbt... :o)

Wenn es Euch genauso geht, kommt heute ein noch so kleiner Tipp von mir. Kauft Euch einfach Boxen (meine sind von IKEA), macht Euch schöne Labels und last einfach den ganzen "Müll" (aussortiert oder auch nicht - grins) darin verschwinden. Voilà!

Ich wünsche Euch allen ein schönes Wochenende!

Morning by Foley...

... ist ein Blog den ich oft besuche, wegen der schönen Fotografien.

Dieses ist aus ihrem flickr-Album La grande roue de Dieppe.

Ich werde jedesmal froh, wenn ich dieses Bild sehe. Vielleicht sind es Kindheitserinnerungen, Sommergefühle, die Farben... Wer weiß? :o)

Blaise Pascal...

nicht

was wir sehen

wohl aber

wie wir sehen

bestimmt den wert

des geschehenen

Heute wird es persönlich...

... :o)

Vor drei Jahren begannen wir mit diesem Kinderwaagen das Katinkababy zu chauffieren.

Da sie zeitig zu laufen begann, wir ihn nicht lange im Gebrauch hatten, ist er noch in gutem Zustand.

Heute wird er vielleicht an gute Freunde verkauft.

Schluchz...

20:32 Uhr: verkauft, sold, solgt, ...

Coffee Table Book...

... ist ein Begriff der immer wieder in der BlogWelt auftaucht. Meist handelt es sich dabei um Bildbände.

Meine "Coffee Table Books" liegen auf einem Beistelltisch neben dem Sofa und es sind zum größten Teil Kochbücher.

Ich liebe sie alle... :o)

Tessa Kiros - Apples for Jam

Denise Smart - The Cookbook for Girls

Jamie Oliver - Kochen mit Jamie Oliver

Alfred Biolek/Eckart Witzigmann - Unser Kochbuch. Auf der Suche nach Alternativen zu Fisch und Fleisch

Jane Cumberbatch - Decorating Easy: Create a Simple, Comfortable Home with Pure Style

Nigella Lawson - Nigella Express: Schnelle, originelle Rezepte

Anna Bergenström/Fanny Bergenström - Kjærlighet, oliven og timian

Jamie Oliver - Natürlich Jamie - Meine Frühlings-, Sommer-, Herbst- und Winterrezepte

Jane Cumberbatch - Pure Style. Die Kunst des Einfachen

have cake, will travel...

... ist eine Seite, welche ich letzte Woche entdeckt habe. Celine ist aus der Schweiz, wohnt jetzt aber in Kalifornien. Sie ist interessiert in veganfood und Fotografie. Auf ihrer Seite findet man viele Rezepte, unter anderem auch diese Chocolate Hazelnut Cookies. Ich habe sie ausprobiert. War ganz einfach und ging schnell... Vielleicht eine Idee zum Kaffee am Wochenende!

Wir fahren heute mit Freunde nach Flåm und leihen dort ein Häuschen.

Ihr werdet sicherlich hier nächste Woche schöne Fotos sehen... :o)

Ich wünsche Euch allen ein schönes Wochenende!

Oliver Furniture...

... hat seine Kinderzimmerserie nun auch in grau.

Und so schön dekoriert, das richtige für einen Jungenzimmer.

Ich wünsche Euch allen einen schönen Abend!

Auch...

... GreenGate ist mit seiner neuen Winterkollektion auf dem Markt.

Nachdem der Sommer sich hier langsam dem Ende neigt (oder dieses Jahr nie richtig begann), freue ich mich irgendwie schon auf den Herbst und die Weihnachtsvorbereitungen. :o)

Petit bateau...

... hat Gäste bekommen.

Die "Mummitrolle" sind beim Katinkakind eingezogen und wurden gleich auf eine Bootsfahrt geschickt. :o)

Maileg...

... hat seinen neuen Herbst-Winter-Katalog 2010 herausgebracht. Taada! Es werden schöne Weihnachten... :o)

Ansonsten haben wir die Ferien und unsere vielen, lieben Gäste gut überstanden. Nun werdet Ihr wieder öfter von mir lesen. Versprochen...

Krank bin ich zwar noch...

... aber nicht mehr so, dass ich Euch vernachlässigen muss.

Nach der Halsentzündung im Anfang Mai bekamen vor sechs Wochen das Katinkakind und ich ein Schnupfen und Husten, welche wir noch nicht los sind. Langsam weiß ich mir auch keinen Rat mehr. :o)

Desweiteren hatte ich auf Arbeit viel zu tun. Ich arbeite in einem Kindergarten und das letzte Kindergartenjahr musste abgeschlossen und das neue vorbereitet werden.

Aber nun ist alles überstanden und morgen geht es dann in die Ferien... Jippi.

Es geht natürlich nach Hause, dieses Mal nehmen wir aber norwegische Freunde mit, welche sehen wollen wo wir herkommen. Wir bereiten uns alle zusammen auf 37C vor. Was den Norwegern und mittlerweile auch uns ziemlich schwer fällt. :o)

So wird es also nocheinmal ruhig hier.

Ich wünsche Euch allen zusammen einen schönen Sommer!

Hier kommen Bilder von meinen letzten Projekten im Zimmer vom Katinkakind. Zwei Ikea-Regale wurden aufgehängt. Der Katinkamann spendierte eines von seinen selbstgebauten Modellflugzeugen. Und die Elefanten kaufte ich im Onlineladen von Den gode feen. Ich glaube jetzt ist das Zimmer fertig.

Dieses hatte ich aber schon öfter gesagt... :o)

Ich bin krank...

... so richtig, eine Angina. Schmerzen über Schmerzen,

lange nicht mehr so schlimm gehabt.

Positiv hierbei ist aber, dass man dabei abnehmen kann: erster Tag Wasser, eine Banane und ein Joghurt, zweiter Tag nicht viel mehr, heute ließen die Mandeln erstmals einen kleinen Raum zwischen sich frei.

Denke ernsthaft darüber nach sie entfernen zu lassen... Das war eine Drohung!!!

Das zweite Positive: Das Eis essen!

Dabei kann ich Euch für Eure nächste Party eine kleine Eisdekoration

von Eat Drink Chic by Amy Moss empfehlen. Ist das nicht süß... :o)

Alice Gao | Photography

Für alle "vielbeschäftigten" Mamis...

... habe ich bei Vale Design diese Liste gefunden. :o)

Ich wünsche Euch allen einen schönen Wochenanfang!

Lilia Schwartz | Photography

Bergen im Sonnenschein...

... viel zu selten erleben wir das.

Heute war so ein besonderer Tag... :o)

Wünsche Euch allen ein schönes Wochenende!

Eine neue Lampe...

... ist nach einer Idee vom Wunderweib entstanden.

Wir hatten einfach die "Melodi" von Ikea aus unserer alten Wohnung hier aufgehängt. Keine schöne Lampe im eigentlichen Sinn und viel zu klein für dieses Wohnzimmer. So musste gehandelt werden... :o)

Das Zimmer schrie regelrecht nach einer 60-cm-Durchmesser-Reislampe von Ikea. Danach musste nur noch passendes Papier gefunden werden, in diesem Fall fand ich schönes Digitales Scrapbooking Papier. Man kann auch Tapetenrester oder Geschenkpapier nehmen.

Ich liebe sie... Mal sehen was der Rest der Familie meint, wenn sie nach Hause kommen. :o)

Entschuldigung für die etwas längere Blogpause:

Unsere "Heimreise" wurde um vier Tage von einer berühmten Aschewolke verlängert. Nachdem wir zum Schluss nicht mehr länger warten wollten/konnten, wurde aus unserem zwei stündigen Rückflug eine 36-Stunden-Reise: Darmstadt-Kiel-Oslo-Bergen mit Mietauto-Fähre-Zug. Eigentlich brauchten wir einen Urlaub danach.

Langsam können wir darüber lachen... :o)

Und tschüß...

... es geht in die Ferien oder besser gesagt: "Heim!"

Erst besuchen wir unsere Freunde in Darmstadt und danach geht es auf einen kleinen Abstecher nach Hause. Das Katinkakind hat schon den ganzen Tag den Koffer gepackt.

Bis dann... :o)

Das Wochenende...

... ist gekommen und ich habe ein Projekt für Euch. :o)

Diese Unisexweste habe ich bei Leila & Ben gefunden und sie gleich für das Katinkakind genäht.

Ihr findet sie hier zum freien downloaden.

Schönes Wochenende für Euch alle!

Keep Calm...

... and Carry On ist sehr "modern" hier oben und Ihr habt sicher schon den einen oder anderen Blog mit einem solch einem Plakat an der Wand gesehen.

Nun habe ich bei Whisker Graphics eine schöne Variante gefunden. :o)

Frei zum downloaden...

Inspiration...

... von Cox & Cox.

Eine schönen Abend für Euch alle. :o)

Ein Tip...

... für alle Vintage-Fans unter Euch. :o) Besucht mal diese Seite.

Viel Spaß!

“...”

Eine kleine Verpackung...

Einen Bastelnachmittag...

... hatte ich Mittwoch mit dem Katinkakind. Unseren ersten richtigen eigentlich. :o)

Und es hat uns beiden viel Spaß gemacht. Heute wurde alles fertig montiert und ich glaube unsere Osterdekoration ist fertig.

Hier in Norwegen haben wir schon Donnerstag frei und der Katinkamann begann gestern unser Schlafzimmer zu renovieren (nicht nur "Facelifting")... So "kämpfen" das Katinkakind und ich um eine "Osterstube" ohne das es aussieht als ob wir auf der Flucht wären... :o)

Wünsch Euch einen schönen Abend!

Ostereierfärben...

... stand heute auf dem Plan.

Das war sehr aufregend, sowohl für das Katinkakind und für mich... :o)

Nun dauert es nicht mehr lange bis der Osterhase sie abholt und versteckt.