Heidesand...

... heißt in Norwegen "Tyske skiver" (Deutsche Scheiben).

Und letzte Woche fand ich bei einem Blogrundgang ein ganz einfaches Rezept.

Man braucht:

375 g weiche Butter

125 g Puderzucker

500 g Mehl

Menge alle Zutaten zu einem Teig.

Rolle eine Wurst und schneide die in Scheiben.

So bäckt man diese bei 200C ca. 10 Minuten.

Und dann freut sich die ganze Familie, jedenfalls hier im Katinkahaus. :o)

Ich wünsche Euch allen ein schönes Wochenende! :o)